「やったことない、を やってみよう！」を信念に、様々なことにチャレンジしている牧場です。
私は先代から搾乳農家を引き継いだ後、肉牛育成牧場へ転換しました。さらに、ホルスタイン種の育成からF1（交雑種）・和牛の育成と幅を広げ、和牛繁殖そして肥育へとチャレンジしてきました。失敗や挫折は数知れず（笑）
ですが、あの頃があったから今があります。
今後は和牛受精卵採取と移植に力を入れて畜産業界の中でも特に難しい分野にも挑んでいきます！うちの専英達とともに日々楽しく、そして大真面目に働いています。
いろんな経験を一人一人が積み、成長していける、そんな牧場を目指しています。

えんどう畜産で管理獣医師をしています。
ここに嫁いできて、牛を育てることの難しさと面白さを知ることができました。
私は難しければ難しいほど燃えるタイプなので、日々生まれる新しい課題に面白味を感じています。
えんどう畜産は成長し続けます。規模が、ではなく、中身が、です。
私は枠にはまるのが大嫌い。行動あるのみ。「ピンチはチャンスだ」が座右の銘です。
愛する主人と、信頼できる仲間がいるから、こんな強気の発言が出来ています。
仲間がいて、いい関係でなければ、いい牛はつくれない。牛作りは人つくり　スタッフ一人一人が主役です。